ক্যাটাগরি: নদী, খাল, বিল ও হাওড়ের মাছ
আর ১২ দিন বাকি
বাতাসী নদী, খাল ও হাওড়ের ছোট দেশী মাছ। ছোট হলেও স্বাদে অসাধারণ — পেঁয়াজ দিয়ে চচ্চড়ি, ভাজা বা হালকা ঝোলে সবচেয়ে ভালো লাগে।
আমরা কিশোরগঞ্জের বালিখলা ঘাট থেকে প্রতিদিন অল্প অল্প করে টাটকা বাতাসী নিয়ে আসি, তাই স্টক দ্রুত শেষ হয়ে যায়।
অথেনটিক ফিস হাব একদম ফ্রি অফ চার্জে কেটে, ধুয়ে রেডি টু কুক করে দেয়। আপনি জাস্ট প্যাকেট খুলে হালকা ধুয়ে রান্না করবেন।